|
Eau
|
57,00 g |
|
Sodium
|
834,00 mg |
|
Magnésium
|
13,10 mg |
|
Phosphore
|
173,00 mg |
|
Potassium
|
192,00 mg |
|
Calcium
|
25,00 mg |
|
Manganèse
|
0,00 mg |
|
Fer
|
1,10 mg |
|
Cuivre
|
0,06 mg |
|
Zinc
|
1,14 mg |
|
Sélénium
|
5,57 µg |
|
Iode
|
7,00 µg |
|
Protides
|
12,50 g |
|
Protéines brutes, N x 6.25
|
12,50 g |
|
Glucides
|
1,00 g |
|
Sucres
|
0,52 g |
|
Lipides
|
25,90 g |
|
AG saturés
|
9,18 g |
|
AG monoinsaturés
|
11,30 g |
|
AG polyinsaturés
|
3,09 g |
|
AG 8:0, caprylique
|
0,01 g |
|
AG 10:0, caprique
|
0,02 g |
|
AG 12:0, laurique
|
0,03 g |
|
AG 14:0, myristique
|
0,35 g |
|
AG 16:0, palmitique
|
5,69 g |
|
AG 18:0, stéarique
|
2,92 g |
|
AG 18:1 9c (n-9), oléique
|
9,00 g |
|
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique
|
2,40 g |
|
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique
|
0,20 g |
|
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique
|
0,02 g |
|
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA
|
0,00 g |
|
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA
|
0,00 g |
|
Rétinol
|
0,00 µg |
|
Vitamine D
|
0,26 µg |
|
Vitamine E
|
0,38 mg |
|
Vitamine C
|
9,40 mg |
|
Vitamine B1
|
0,24 mg |
|
Vitamine B2
|
0,20 mg |
|
Vitamine B3 ou PP
|
2,46 mg |
|
Vitamine B6
|
0,00 mg |
|
Vitamine B12
|
0,62 µg |
|
Vitamine B9
|
3,58 µg |
|
Cholestérol
|
70,50 mg |
Saucisse de strasbourg : Informations
Saucisse de strasbourg utilisé une seule fois.
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